Босилек

Босилекът е ароматна билка с леко сладък вкус. Сушен и смлян, той е подходящ за подправяне на сосове, супи и марината, а нарязаният запазва повече текстура и се поръсва върху салати, пица или паста.

При сушенето етеричните масла се концентрират, затова и сушеният босилек има плътен аромат.

Съхранявайте в добре затворен съд, на сухо и тъмно място, далеч от влага и топлина, за да запази аромата си.