За сладкарството
Кокосова стърготина
Ситно настъргана и изсушена кокосова сърцевина с лека сладост – за сладкиши, мюсли и десерти.
от 3,68 €
Добави
BioNuts / За сладкарството / Амонячна сода
За сладкарството
Амонячна сода
Амонячна сода за хрупкави бисквити и домашни сладки – втасва силно, без остатъчен вкус.
Изчерпан
Амонячната сода (амониев карбонат) е набухвател, който се използва в традиционни рецепти за сладки, бисквити и крекери. При печене отделя газове, тестото се надига и изделията стават леки и хрупкави.
Предпочита се там, където е нужно силно втасване, без да остава вкус в готовото изделие.
Съхранявайте в добре затворен пакет или буркан, на сухо, хладно и тъмно място.
Още от категорията
За сладкарството
Захар, ванилия и помощници за печене
Захар, кафява тръстикова и кокосова захар, ванилия, бакпулвер и лимонена киселина.
Изчерпан
За сладкарството
Кокосова захар
Кокосова захар с карамелен вкус – естествен подсладител за сладкиши и напитки.
Изчерпан
За сладкарството
Лимонена киселина
Лимонена киселина (лимонтозу) – за киселинка в сосове, напитки и консерви.
Изчерпан