Бобови
Жълт грах (фава)
Цепен грах за фава, супи и яхнии – мек вкус и кремообразна текстура.
Изчерпан
Цепеният грах, известен в средиземноморската кухня като фава, има мек, землист вкус и става кремообразен при сваряване.
Сварете го и го пасирайте със зехтин и лимон за гладка разядка фава или го използвайте в супи, яхнии и гарнитури. Приготвя се лесно.
Съхранявайте в плътно затворен съд на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
